Zubereitung
Zuerst die Sauerkirschen mit dem Saft in eine hohe Schüssel geben.
Anschließend den Schmand mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Rum gut verrühren.
Die Sahne mit Sahnesteif gut steif schlagen und unter die Schmandmasse rühren.
Dann die Masse vorsichtig auf die Sauerkirschen geben. Die Schichten sollen sich möglichst nicht vermischen.
Als Letztes die Schokoraspel über die Schmandschicht streuen.
Superlecker!
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