Zubereitung
Paprika, Zwiebel, Sauerkraut, Lorbeerblatt und Senfkörner 30 Minuten dünsten. Fischfilet mit Zitrone beträufeln und für die letzten 10 Garminuten auf das Sauerkraut geben. Saure Sahne würzen und über das fertige Gericht gießen.
Dazu passen Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
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