Paprika - Sprossen - Salat

Schwierigkeit
difficulty_1
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Zutaten

1 Vollkornbrötchen
1 EL gehackte Petersilie
Zitronensaft
Kräutersalz, Pfeffer
0,5 Becher Magermilchjoghurt
2 EL Weizensprossen
40 g Edamer
2 Paprikaschoten
125 g Rettich

Zubereitung

Rettich, Paprika und Käse kleinschneiden.

Mit Sprossen mischen. Joghurt abschmecken, Petersilie unterrühren.

Mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.

Brötchen dazu essen.

Themen

Paprika, Sprosse, Salat