Zubereitung
Spaghetti bißfest kochen,abtropfen lassen.
Rucola, Zitronenschale, Knoblauch, Chiliöl, Chili, Olivenöl und zwei Drittel des Parmesans in eine Schüssel geben und verrühren. Spaghetti zugeben und gründlich vermengen. Mit Salz und grob gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Den restlichen Parmesan darüber streuen.
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