Zubereitung
Olivenöl erhitzen, klein geschnittene Gürkchen, gehackte Kapern und geh. Knoblauch anbraten. Schinken in Stücke reißen, kurz durchschwenken und gehackte Petersilie zugeben. Mit grobem weißem Pfeffer würzen und mit etwas Balsamico ablöschen.
Fertig!!
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