Schneewittchentorte

Den Zwieback zerkrümeln, mit der erwärmten Nutella (Mikrowelle) und den Mandeln mischen. Den Rand einer Springform (26 cm) auf Backpapier stellen und die Masse dort als Boden gut verteilen und andrücken. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steifschlagen, den Schmand unterrühren und das Ganze auf dem Tortenboden verteilen. Die abgetropften Kirschen auf diese Masse geben. Tortenguss herstellen und darüber verteilen. Den Kuchen mindestens 3 Stunden kaltstellen, dann lässt er sich gut von dem Backpapier und dem Rand befreien.