Zubereitung
Butter und Honig flüssig machen, auskühlen lassen und mit dem verklopften Ei vermischen. Die trockenen Zutaten mischen und die flüssigen darunterrührenn. Den Teig auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180°C ca 25-30 Minuten backen. Noch warm in Stengel schneiden.
Diese Stengel sind wesentlich billiger und umweltfreundlicher als die käuflichen, einzel verpackten Farmer- oder Knusperstengel.
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