Name: Farmerstengel
Yield: 4
Cuisine: Kanada
Ingredients: 250 ml getrockenete Weinbeeren; 0,5 TL Backsoda oder Backpulver; 0,5 TL Salz; 250 ml Haferflocken; 250 ml Weizenkleie; 250 ml Vollkornmehl; 1 Ei; 125 ml Honig; 80 g Butter

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

250 ml	getrockenete Weinbeeren
0,5 TL	Backsoda oder Backpulver
0,5 TL	Salz
250 ml	Haferflocken
250 ml	Weizenkleie
250 ml	Vollkornmehl
1	Ei
125 ml	Honig
80 g	Butter

Zubereitung

Butter und Honig flüssig machen, auskühlen lassen und mit dem verklopften Ei vermischen. Die trockenen Zutaten mischen und die flüssigen darunterrührenn. Den Teig auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180°C ca 25-30 Minuten backen. Noch warm in Stengel schneiden.

Diese Stengel sind wesentlich billiger und umweltfreundlicher als die käuflichen, einzel verpackten Farmer- oder Knusperstengel.

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Franziska_in_Kanada