Zubereitung
Die geschälten Kartoffel in dünne Scheiben schneidenund in heißem Öl nicht zu stark braten. Das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln, 1 Ei, Senf und der gehackten Petersilie mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Noch warme Kartoffel und Hackfleisch abwechselnd in eine gefettete Form schichten und in der Röhre bei 180°C ca. 25 Min. garen. Die restlichen Eier, das Mehl und die Milch verrühren, würzen und über die Kartoffel gießen. Ca. 20 Min. überbacken und danach mit frischem Salat, Gurken oder Tomaten servieren
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
