Zubereitung
Kartoffeln in kochendem Wasser 15 - 20 Minuten garen. Abschrecken,abgiessen, die Schale abziehen und in Scheiben von ca. 0,5 cm schneiden. In heissem Oel rundherum ca. 10 Minuten goldbraun braten, salzen.
Lauchzwiebeln, Paprika und Chilischoten putzen. Lauchzwiebeln in Ringe,Chili und Paprika in Stücke schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Alles die letzten 5 Minuten mitbraten. Salzen und pfeffern. Kaese grob zerbröseln und über die Kartoffeln streuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
