gemüse mit sojafleisch

man überbrüht das sojafleisch mit kochendem salzwasser, einen etwas größeren topf nehmen da das fleisch einen großen teil wasser aufzieht,das bleibt 30 minuten stehen,dann fleisch abgießen und abtropfen lassen,inzwischen eine pfanne erhitzen und speck und zwiebel anbraten ,dann

fleisch anbraten und würzen (gewürze je nach geschmack ,auf jeden fall pfeffer, paprika ,wer will knoblauch und alles was zum wokgemüse passt ),danach das gemüse was es fertig gefroren unter den namen wokgemüse zu kaufen gibt im wok mit öl garen bis es bisfest fertig ist,Mitsalz ,pfeffer,paprika und chinesischen gewürzen und sojasoße abschmecken, zum schluß das fleisch unter das gemüse mengen .

dazu paßt reis am besten

oder man ißt es im rahmen der trennkost so.