Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Kirschen in eine Schüssel geben, umrühren.
Die Kirschen abtropfen und entkernen.
Die Teigmasse in eine Form gießen und reichlich Kirschen reinfallen lassen
(die Flüssigkeit nicht!!).
Mit einem Löffel ganz vorsichtig umrühren (Achtung, dass an der Form kein Teig klebt!!)
und bei ca. 180° Heißluft ins Rohr.
Nach ca. 60 min raus, stürzen und abkühlen lassen!
Guten Appetit!
Variation:
Ich hab auch schon mal die Kirschen weggelassen (vergessen einzukaufen ...)
und stattdessen 1 TL Lebkuchen-/Pfefferkuchengewürz dazugegeben.
Wenn man das Ganze dann mit Zuckerglasur (Staubzucker und Zitronensaft) bestreicht, schmeckt's genial!!
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