Frischkornbrei

jeden Tag anders!

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 EL Getreide oder -mischung
1 Geraspelten Apfel
2 EL Zitronensaft
2 EL Sahne
3 EL grob gehackte Nüsse/Sonnenblumenkerne
0,5 Banane
beliebiges Obst der Saison
ggf. eine Prise Zimt (nach Geschmack)

Zubereitung

Getreide am Vorabend grob schroten und mit soviel kaltem Wasser verrühren, dass ein dicklicher Brei entsteht (Für Einsteiger würde ich ganz grob geschroteten (Nackt-)Hafer empfehlen). Am nächten Morgen mit Zitronensaft, Sahne und geriebenen Apfel zu einer tuffigen Masse verrühren. Klein geschnittene Banane und übriges zerkleinertes Obst unterheben - fertig.

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Bientje