Zubereitung
Kekse fein zerbröseln, Butter schmelzen, mit Keksbröseln verkneten.
Tortenplatte mit Backpapier belegen.
Herzspringform darauf stellen. Brösel einfüllen, festdrücken. Kurz kalt stellen.
9 Blatt Gelatine einweichen. Kirschen abgießen, 100 ml Saft auffangen.
Boden mit Konfitüre bestreichen. Joghurt und 110 g Zucker verrühren.
Gelatine ausdrücken, auflösen, 3 EL Joghurt einfrühren, unter Rest Joghurt rühren. 350 g Sahne steif schlagen, mit den Kirschen unter die Joghurtcreme heben.
Creme auf dem Bröselboden verteilen.
1 Blatt Gelatine einweichen. Saft erwärmen.
Gelatine ausdrücken, im Saft auflösen, Kirschen eintauchen.
150 g Sahne und Rest Zucker steif schlagen.
Torte damit bestreichen, mit Kirschen und rosa Zucker verzieren.
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