Russischer Apfelkuchen

Ein schnell gemachter Rührkuchen mit Apfeln.

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4 Stk Apfel
0,5 TL Zimt
4 TL Rum
4 TL Back-Kakao
1 Pkg Vanillezucker
1 Pkg Backpulver
125 g gemahlene Nüsse
250 g Mehl
4 Stk Eier
250 g Zucker
250 g Butter/ Magarine

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Nacheinander alle Zutaten daruntermischen.

Äpfel schälen, rapseln und zuletzt darunterheben.

In eine 26-er Backform füllen und bei 170 Grad etwa 50 bis 60 Minuten backen.

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