Zubereitung
1. Blattspinat im Topf oder in der Mikrowelle auftauen.Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser garen.
2. Putenschnitzel in Streifen schneiden und in heissem Keimoel mit der Knoblachzehe rundherum braun anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugiessen, Beutelinhalt Fix fuer Geschnetzeltes "Zuericher Art" einruehren unter Ruehren aufkochen mit der Sahne und 1 Minute kochen.
3. Blattspinat zugeben und in der Sauce erhitzen.
Mit Gnocchi anrichten und mit Parmesankaese bestreuen.
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