7-Minuten-Guglhupf

Spezialität aus dem Waldviertel

Dauer
7 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 8 Stimmen

Zutaten

4 Eier
300 g Staubzucker
200 g Mehl (glatt)
100 g geriebene Nüsse
0,13 l kaltes Wasser
0,13 l Ol
1 Pkg Vanillezucker
0,5 Pkg Backpulver
Fett und Mehl für die Backform

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer 7 Min. rühren. Die Masse anschließend in eine gefettete und bemehlte Guglhupfform geben und bei ca. 160° C (Heißluft) eine gute Stunde backen.

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