Zubereitung
Mascarpone, Limo und Senf glatt rühren. Pfefferkörner hacken und mit der Limettenschale unter die Masse geben. Mit Salz abschmecken.
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Pfeffer-Limetten-Creme
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Zutaten
| 250 g | Mascarpone |
| 3 EL | weiße Zitronenlimo |
| 0,5 TL | mittelscharfer Senf |
| 2 EL | eingelegte grüne Pfefferkörner |
| 1 Stk | abgeriebene Schale von einer Limette |
| 1 Pr | Salz |
