Zubereitung
Sahne mit Zucker u. Sahnesteif schlagen. Davon ca. 1/4 Sahne mit Frischkäse verrühren. Sauerkirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Dann mit der restl. Sahne vermischen. Klein geschnittene Banane untermischen. Zum Schluss die Kirschen vorsichtig unterheben. Tortenring um den Boden legen und die Fülle darauf verteilen - glatt streichen. Tortenguss aus dem Sauerkirschsaft bereiten und gleichmäßig verteilen. Kalt stellen bis zum Verzehr.
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