Zubereitung
Filet oder Schnitzelfleisch in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten.
Das Fleisch in eine gefettete Auflaufform legen, Bananen halbieren und darüber legen.
Aus Sahne, Tomatenmark, Curry, Salz und Pfeffer eine Soße anrühren und über die Bananen gießen.
Geriebenen Käse drüberstreuen.
Backofen auf 225° vorheizen.
Ca. 15 – 20 Min. überbacken.
Dazu Reis oder Weißbrot und grüner Salat.
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