Zubereitung
Blätterteig auslegen und antauen lassendanach in dreiecke schneiden. Schinken klein würfelig schneiden und in eine Schüssel geben, den geriebenen Käse untermischen. Mit einem Teelöffel etwas Masse auf die Dreiecke setzten und von der breiten Seite einrollen, zu Kipferl formen und Im Rohr bei ca. 180°C goldgelb backen.
Tipp: vorher mit Käse bestreuen
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