Zubereitung
Würste der Länge nach tief einschneiden, sodass sie unten noch zusammenhängen.
Zwiebeln abziehen, würfeln, in der Butter glasig dünsten. Käse fein würfeln.
Abgekühlte Zwiebeln mit den gehackten Kräutern, Pfeffer, Creme fraiche und Käsewürfeln mischen. Die Würste damit bergartig füllen.
Je 2 Scheiben Bacon um eine Wurst wickeln, auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Ober-/Unterhitze 200°C (vorgeheizt)
Heißluft 180°C (nicht vorgeheizt)
Bratzeit etwa 15 Min.
Dazu passt Salat und frische Brötchen.
TIPP: Brühwürste mit Knoblauch nehmen, wer es mag!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
