Papaya - Erdbeer - Salat

Schön fruchtig-frisch zu oder nach recht scharfen Sachen!

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

frische Kresseblüten
6 EL Orangendressing
1 Stk Salatgurke, etwa 10 cm lang und entkernt, in dünne Scheiben genschnitten
125 g frische Erdbeeren, halbiert oder geviertelt
1 mittl reife Papaya

Zubereitung

Die Papaya vierteln, schälen und entkernen.

Das Fruchtfleisch kleinschneiden und in eine Salatschüssel geben.

Die Erdbeeren und die Gurkenscheibchen zur Papaya geben.

Mit dem Dressing vermengen und kühlstellen.

Vor dem Servieren mit den Blüten von Kapuzinerkresse garnieren!

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