Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in 1/2 cm dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Hack mit Salz und Pfeffer würzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin unter Rühren 4 bis 5 Minuten anbraten und mit Paprikapulver bestreuen.
Kartoffelscheiben und Lorbeerblätter in die Pfanne geben und 125 ml Wasser angießen. Zugedeckt unter häufigem Wenden 15 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Sollte zuviel Wasser verdampfen, einige EL nachgießen.
3 Minuten vor Ende der Garzeit die Erbsen dazugeben. Salzen und Pfeffern, etwas Paprikapulver darüberstreuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
