Zubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen.
Kartoffeln halbieren, mit einem Teelöffel aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Kartoffelinnere fein hacken und mit 100 g Käse, Kochschinken, Ananas und Miracel Whip mischen.
Die ausgehöhlten Kartoffeln mit der Miracel Whip Masse füllen, mit dem restlichen Käse bestreuen und im Ofen ca. 10 Minuten gratinieren.
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