Mönchskuchen

schmeckt nicht nur Mönchen

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 Eier
250 g Weizenvollkornmehl
125 g Olivenol
125 g Weiswein
150 g geriebenen Käse
250 g Schinkenwürfel
1 Würfel Hefe oder
1 Tütchen Trockenhefe

Zubereitung

Alle Zutaten verknete man zu einem weichen Hefeteig. In eine Springform

geben und gleich in den vorgeheizten Ofen bei 180 ° circa 60 Min. backen.

Schmeckt warm hervorragend, kann aber auch gut kalt genossen werden. Am Besten mit etwas gesalzener Butter und Bier genießen.

annett