Zubereitung
Die Gurken schälen und der Länge nach halbieren. Mit einem Löffel das Innere der Gurke ausschaben (Abfall). Nun die Gurken in kleine Stücke schneiden. Nach dem das Hackfleisch in einem Topf angebraten wurde, werden die Gurken und die Dose Tomaten hinzu gegeben und mit etwas Brühpulver (oder Würfel), Maggie, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abgeschmeckt. Nach belieben kann auch noch etwas Tomatenmark untergerührt werden.
Um den Geschmack abzurunden zu dem Ganzen noch 1-2 TL. Dill hinzufügen.
Auf mittlerer Stufe ca. 20 min. köcheln lassen. Anschließend mit dunklem Soßenbinder etwas andicken.
Tipp: dazu passen am Besten klein geschnittene Kartoffeln die nach dem
Kochen mit in den Topf gegeben werden.
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