marshmallow-puffreis-ecken

für miriamf.

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Zutaten

400g loser puffreis
je 100g kleingehackte rosa und weiße marshmallows
90g kokosraspel
125g palmin
125g gehackte dunkle kuvertüre

Zubereitung

eine flache form (ca.27x18cm) mit alufolie auslegen.

puffreis,marshmallows und kokosraspel in einer schüssel vermischen.

das palmin schmelzen,zu der mischung geben und mit einem holzlöffel gut,aber nicht zu stark verrühren.in die form geben und warten,bis sich alles ein bischen gesetzt hat.

kuvertüre im wasserbad schmelzen.leicht abkühlen lassen,dann über die puffreismasse gießen und gleichmäßig verteilen.

wenn die kuvertüre fest geworden ist,in kleine quadrate schneiden.