Schokocookies

Kleine Kekse für zwischendurch, Geburtstage oder zum Kaffee

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

5 EL Schokoblättchen
1 EL Wasser
1 TL Backpulver
250 g Mehl
2 Eier
0,5 TL Salz
250 g Zucker
100 g Butter

Zubereitung

Butter, Zucker, Salz und Eier in eine hohe Rührschüssel geben und schaumig rühren. Mehl und Backpulver nach und nach unter die Masse geben. Wasser dazugeben (!!!Achtung!!! nicht zu viel) und die Schokoblättchen untermischen.

Den Backofen auf 170° C vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen und mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Papier setzen.

Auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten backen.

Gelingt auch gut mit Eiersatzpulver

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