Zubereitung
Butter in einer Pfanne erhitzen, Zucker darüber streuen. Wird erst klumpig, dann flüssig. Auf mittlere Hitze stellen, Milch einrühren. Wenn die Masse hellbraun ist, auf ein Blech gießen, abkühlen lassen, würfeln.
Dazu am besten (gebrannte) Mandeln....
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