Gab's bei unserer Faschingsparty, und alle wollten das Rezept. Der ist wirklich super lecker !!!!!
| Pfeffer und Salz zum Abschmecken | |
| 1 TL | Edelsußpaprika |
| 1 TL | Curry |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 2 EL | Ananassaft |
| 2 EL | Essig ( z. B. melfor) |
| 2 EL | Wasser |
| 250 g | Salatmayo 50 % Fett |
| 200 g | gekochter Schinken, in kleine Würfel |
| 4 Sch | Ananas, aus der Dose, in kleine Würfel |
| 1 | Dose Erbsen und Möhren oder 1 Glas |
| 250 g | Hörnchennudeln |
Nudeln kochen , kalt abschrecken und erkalten lassen.
Möhren kleinschneiden.
Salatsoße herstellen und mit den übrigen Zutatn vermischen und 1 Stunde ziehen lassen. Evtl mit Salz und Pfeffer abschmecken .
Mit Petersilie und Eiviertel verzieren.
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