Quarkkuchen mit Kakaostreusel

leckerer Quarkkuchen,etwas anders als sonst

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_4
Bewertung
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Zutaten

STREUSEL
125 g Butter
150 g Zucker
200 g Mehl
0,5 Päckchen Backpulver
3 EL Kakao
1 Eigelb
Quarkfülle
125 g Margarine
500 g Quark
200 g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanille-Soßenpulver
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Aus den Zutaten für den Streusel einen Teig kneten und die Hälfte davon in eine gefettete Springform tun,Ränder etwas hochdrücken.

Aus den Zutaten für die Fülle (nur Eigelbe)eine glatte Masse rühren,Eiweiß

steif schlagen und unter die Masse heben.dann auf den Boden geben und

darauf den anderen Teil des Streuselteiges krümeln.bei 175 Grad etwa

60 min backen.auf den heißen Kuchen ein wenig Zucker streuen und etwas

Trinkkakaopulver stäuben

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svensas2004