Name: Knusprige KARTOFFEL-KÄSE -WAFFELN
Yield: 6
Ingredients: 1 Salz, Pfeffer, etwas Thymian; 1 3 El Mehl; 1 2 Eier; 1 200 g geriebener Emmentaler; 1 100 g kleingewürfelter Katenschinken (Aldi); 1 2 EL Butterschmalz; 1 1 Zwiebel in Würfel; 1 500 g fein geriebene Kartoffeln

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Zutaten

1	Salz, Pfeffer, etwas Thymian
1	3 El Mehl
1	2 Eier
1	200 g geriebener Emmentaler
1	100 g kleingewürfelter Katenschinken (Aldi)
1	2 EL Butterschmalz
1	1 Zwiebel in Würfel
1	500 g fein geriebene Kartoffeln