Blitzkugeln für Käseliebhaber

gehen ruck zuck und sind sehr sehr lecker

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Zutaten

Pfeffer, frisch gemahlen
100 g grob geriebener Emmentalerkäse
100 g Schinken in winzige Würfelchen geschnitten
200 g Kraüterfrischkäse
150 g Sesamsat goldgelb geröstet

Zubereitung

Frischkäse zerdrücken, mit Schinkenwürfel und Emmentaler mischen mit Pfeffer abschmecken.


Die Masse zu kleinen Kugeln formen, in Sesam wälzen und mindestens 1 Stunde kühl stellen.


Mit Zahnstocher aufspießen und auf einer Platte z. B. mit anderen Käsewürfeln garnieren.


Auch tolle Idee für ein Picknick.

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papa

Themen

Fingerfood, Party