Zubereitung
möhren schälen und in würfel schneiden.chilies halbieren,entkernen und fein hacken.zwiebeln und knoblauch schälen und würfeln.
das hackfleisch mit chilies,zwiebeln,knoblauch,sesam,sojasauce und pfeffer mischen.im erhitzen öl anbraten.möhren zugeben und kurz mitbraten.
mit 5 eßl. wasser ablöschen.zucker und salz zugeben und das ganze ca.15 min.schmoren lassen.
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