Zubereitung
Stangenbohnen in Stücke kurz abkochen,abschütten und in eine Auflaufform geben.
Kartoffeln und Tomaten darüber geben (Stücke oder Scheiben)
Die Eier und die saure Sahne verquirlen,mit Salz,Peffer,Knobi und Paprika würzen.
Gelderländer Bauchspeck darüber und mit Käse ca 20-30 min bei 180 Grad überbacken.
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