Name: Quarkspeise mit Löffelbiskuits
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 150 ml Eierlikör; 1 Pkg Löffelbiskuits; 400 ml Schlagsahne; 100 g gemahlene Mandeln; 0,5 kl Zitrone (ausgepresst); 1 Päckchen Vanillezucker; 100 g Zucker; 500 g Quark

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

150 ml	Eierlikör
1 Pkg	Löffelbiskuits
400 ml	Schlagsahne
100 g	gemahlene Mandeln
0,5 kl	Zitrone (ausgepresst)
1 Päckchen	Vanillezucker
100 g	Zucker
500 g	Quark

Zubereitung

Quark, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und die gemahlenen Mandeln mit einem Handrührgerät verrühren.

Die Schlagsahne schlagen und unterheben.

Löffelbiskuits und Quarkmasse abwechselnd in eine Auflaufform schichten, mit Löffelbiskuits beginnen, mit Quark enden. Zum Schluss die oberste Quarkschicht mit Eierlikör bedecken. Kühl stellen.

Tipp: Für Kinder natürlich ohne Eierlikör!

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