Italienischer Party-Salat

Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Gekochte Kartoffeln (festkochend)
Cervelatwurst
Matjes
saure Gurken
1-2 Boskop
Zwiebeln
Kapern
Pfeffer
Salz
Essig
Ol

Zubereitung

Alle Zutaten in feine Würfel oder Stifte schneiden (die Zwiebeln etwas feiner).

Essig, Öl, Pfeffer, Salz zu einer Vinaigrette verrühren. Zutaten untermischen: Der Salat soll "hübsch bunt aussehen".

Dazu passt Ciabatta und ein gutes Bier!

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hartried