Zubereitung
Alle Zutaten in feine Würfel oder Stifte schneiden (die Zwiebeln etwas feiner).
Essig, Öl, Pfeffer, Salz zu einer Vinaigrette verrühren. Zutaten untermischen: Der Salat soll "hübsch bunt aussehen".
Dazu passt Ciabatta und ein gutes Bier!
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