Wiener Schokoladenkuchen Wiener Schokoladenkuchen Wiener Schokoladenkuchen Wiener Schokoladenkuchen Wiener Schokoladenkuchen Wiener Schokoladenkuchen

Wiener Schokoladenkuchen

Lecker viele Kalorien ;-)

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 Schokostreusel
140 g Butter
140 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
3 EL Milch
1 EL Rum
1 Sp Rumaroma
1 Päckchen Puddingpulver Schokolade
50 g Mehl
1 Backpulver
100 g geriebene Schoki
100 g gem. Mandeln oder Nüsse
300 g Puderzucker, entspr. Menge Zitronensaft zum Glattrühren (für die Glasur)
4 Eier, getrennt

Zubereitung

Ofen auf 175° heizen!

Eier trennen, Eiweiß aufschlagen. Eigelbe mit Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen, Milch und Rum hinzufügen.

Puddingpulver, Backpulver, Mehl, Nüsse und ger. Schoki untermengen, Eischnee unterheben.

Teig in gefettete Springform füllen und ca. 30-40 Min. backen.

Zitronenglasur anrühren und über dem Kuchen verstreichen, Schokostreusel auf dem Kuchen verteilen, servieren.

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