Frau Holle - Torte

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Zutaten

FÜR DEN TEIG:
100 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
3 eigelb
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
BELAG:
300 g Apfelmus
100 g geriebene Nüsse
3 EL Preiselbeeren
Baiser:
3 eiweiß
150 g Puderzucker

Zubereitung

Aus den Teigzutaten einen Teig rühren und bei 200 C vorbacken.

Den Belag vermischen und auf dem fertigen Boden verteilen.

Die 3 Eiweiß mit dem Puderzucker schlagen und kleine Röschen aufspritzen - nochmal backen bis Baiser leicht braun ist.

Gutes Gelingen!!

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Themen

Torte, backen