Zubereitung
1. Zu allererst Hefe in warmer Milch auflösen , dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät verrühren.
Schüssel abdecken und an einen warmen Ort ca.45 min. gehen lassen.
2. Portionen löffelweise abstechen und in Palmin oder Biskin goldgelb backen , in Friteuse oder Topf.
Wenn die Prilleken fertig sind, sofort in Zucker rollen.
Eignet sich auch gut in der Faschingszeit.
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