Zubereitung
Zucchini putzen, waschen, trocken reiben und der Länge nach vierteln.
Die Viertel quer in ganz dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel legen,
salzen, pfeffern und mit Worcestersoße würzen.
Den Rahm zusammen mit den Eigelben, Käse und Butter verrühren.
Das Ganze über die Zucchini gießen und alles mischen.
Die Zucchinimasse bereitstellen.
Das Kombi- oder Raclettegerät vorheizen.
Jeweils etwas von der Zucchinimischung in die Pfännchen geben,
unter der Grillvorrichtung schieben und goldgelb überbacken.
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