Zubereitung
Blätterteig ausrollen, in kleine Quadrate schneiden. Käse reiben. Lachs klein schneiden, mit dem Käse und den Eigelben vermengen. Quadrate mit der Lachs-Käse-Masse vermengen, zu Dreiecken zusammenklappen. Mit Eigelb bestreichen! Auf Backpapier im Ofen backen.
200 Grad C
Backofen mittlere Schiene
20 Minuten
1 oder mehrere Tage vorbereiten, dann nur 10 Minuten im Backofen, abkühlen, einfrieren. Bei Bedarf auftauen, auf Backpapier im Ofen bei 150 Grad C. 10 Minuten erwärmen
Dazu passt hervorragend Sekt!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!