Silvester Punsch

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Zutaten

Orangenscheiben (als Deko)
Zitronensaft
1 Pr Angostura Bitter
1 Ts Grenadine Sirup
350 ml heller Kirschsaft (Aus dem Glas, Kirschen beiseite legen)
750 ml Bacardi Rum Gold
750 ml Bacardi Rum Light Dry
750 ml Grapefruit-Saft
750 ml Orangen-Saft
1,5 l Ananas-Saft

Zubereitung

Alle zusammen mischen.

Den Silvester-Punsch mit Angostura Bitter wuerzen. Umruehren und

sorgfaeltig abschmecken.

Sollte der Silvester-Punsch zu suess sein, etwas

Zitronensaft hinzugeben, sollte er etwas zu herb geraten sein, gibt

Grenadine-Sirup die fehlende Suesse.

Den Silvester-Punsch bis zur Ankunft der Gaeste in den

Kuehlschrank stellen. Gut umruehren und ueber zwei bis drei Eiswuerfeln in

einem halbhohen Glas servieren. Mit einer Orangenscheibe oder frischem

Fruchtspiess dekorieren.

Statt Grenadine-Sirup geht auch einfacher Zuckersirup.

Selber herstellen:

Vier Teile Zucker und einen Teil Wasser in einem Topf vermengen.

Anschliessend wird die Fluessigkeit fuenf Minuten gekocht, dann

abgekuehlt und im Kuehlschrank aufbewahrt.

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ShiningStar