Fruchtiger Filettopf

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 Stk Ecken Schmelzkäse
4 EL Sahne
2 EL Creme fraiche
1 Stk Flasche Schaschliksosse
1 Ts Silberzwiebeln ohne Saft
1 Stk grüne und rote Paprika
1 Stk kleine Dose Champignons
1 Stk Dose geschnittene Pfirsiche
2 Stk Zwiebeln
1 kg Schweine- o. Hähnchenbrustfilet

Zubereitung

Zwiebeln und Fleisch in eine Pfanne geben und ca. 8 min. anbraten. Mit dem Pfirsichsaft ablöschen.

Paprika würfeln, hinzugeben und ca. 10 min. garen lassen.

Silberzwiebeln, Champignons und Schaschliksosse dazugeben und weitere 5-10 min. durchkochen.

Dann Sahne, Creme fraiche, und Kaese einruehren und zuletzt die geviertelten Pfirsiche darunterheben.

Als Beilage passen Reis (Curryreis) Baguette oder Kroketten und Salat.

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