Zubereitung
Zwiebeln und Fleisch in eine Pfanne geben und ca. 8 min. anbraten. Mit dem Pfirsichsaft ablöschen.
Paprika würfeln, hinzugeben und ca. 10 min. garen lassen.
Silberzwiebeln, Champignons und Schaschliksosse dazugeben und weitere 5-10 min. durchkochen.
Dann Sahne, Creme fraiche, und Kaese einruehren und zuletzt die geviertelten Pfirsiche darunterheben.
Als Beilage passen Reis (Curryreis) Baguette oder Kroketten und Salat.
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