Zubereitung
Putenschnitzel nudelig schneiden. Paprika in Stückchen schneiden.
die Putenstücke in etwas Reformmargarine anbraten, mit 2 guten Schuß Weißwein ablöschen. Paprika und Sambal Oelek hinzufügen, salzen, pfeffern, Paprikapulver dazu, Käse und Parmaschinken in Stücke reißen,dazugeben aufkochen, dann reduzieren und köcheln lassen. Kurz vor Schluß das Schlag oder die Soya Cuisine hinzufügen und mit etwas Weißwein abschmecken.
Dazu passen Nudeln oder auch Reis.
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