Zubereitung
Die Pasta nach Anweisung kochen.
Unterdessen die Crème fraice in einen Saucentopf einrühren und erhitzen. Shrimps hinzugeben und bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren für ca. 5 Minuten kochen.
Nun kommen die gehackten Schalotten, die gekochten Erbsen und der Knobi hinzu. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter Rühren noch ca. 5 Min. köcheln lassen.
Nudeln abgießen, mit der Soße anrichten und mit der frischen Petersilie garnieren.
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