Hühnerbrust in Knoblauchsahne Hühnerbrust in Knoblauchsahne Hühnerbrust in Knoblauchsahne

Hühnerbrust in Knoblauchsahne

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Zutaten

3-4 Knoblauchzehen
2 EL Zitronensaft
1 TL Salz und Paprika
0,5 Ts geschmolzene Butter
Paniermehl zum Bestreuen
3 Hühnerbrüstchen
1 Ts Saure Sahne

Zubereitung

Ofen auf 180° vorheizen.

Die Brüstchen in eine Auflaufform legen.

Die Sahne mit gepresstem Knoblauch, Salz, Paprika und Zitronensaft verrühren und auf dem Fleisch verteilen, mit Paniermehl bestreuen und mit der flüssigen Butter begießen.

1 Stunde backen.

dazu passt grüner Salat und Baguette.

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marga