Fentgrafkuchen

ein saftiger Kuchen, der lange frisch bleibt.

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Zutaten

8 Eier
20 g Zimt
200 g gemahlene Haselnüsse
2 geraspelte Äpfel
1 Päckchen Backpulver
360 g Butter
360 g Zucker
360 g Mehl

Zubereitung

Butter mit Zucker schaumig rühren. Restliche Zutaten nach und nach unterrühren.

Teig in eine gut gefettete Kranz-oder Gugelhupfform geben und glatt streichen.

Bei 180-200° 1 Stunde backen.

Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.

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marga

Themen

backen, Kuchen