Zubereitung
Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Brotscheiben leicht überlappend hineinschichten.
Jede Lage mit Rosinen bestreuen. Die Eier mit Vanillezucker, Salz, Zimt und Milch mit dem Schneebesen verschlagen und über die Brotscheiben geben. Etwa 1/2 Stunde ziehen lassen .
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 40 Min. goldgelb backen
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