Zubereitung
MIT SPECK: je 1 gewürfelte Zwiebel und Knobizehe in 2 EL Öl dünsten. 200 g Speckwürfel auslassen. Mit 1 Dose Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und 5 Minuten köcheln.
MIT OLIVEN: 4 zerdrückte Knobizehen in 6 bis 7 EL Öl dünsten. 3 EL Kapern, 1 Bund gehackte Petersilie und 4 getrocknete Tomaten untermischen. 150 g Oliven und 200 g Thunfisch darin erwärmen. Abschmecken.
MIT ORANGEN: 2 gehackte Knobizehen in 5 EL Öl andünsten. 2 TL geriebene Orangenschale und 6 EL Pesto mit erhitzen. 10 Orangenfilets und 1 EL Pinienkerne einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
MIT SCHINKEN: 250 g Champignonscheiben und 1 gewürfelte Zwiebel in 1 EL Öl anbraten. 400 g Sahne zugeben, 10 Minuten köcheln lassen. 200 g Schinkenstreifen einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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